Bartscher Kombidämpfer Silversteam 5230M
Bartscher Kombidämpfer
Gerät
| Kombidämpfer Silversteam 5230M Elektro |
Serie | Silversteam |
Einschübe
Abstand zwischen den Einschüben | 5x 2/3 GN quer
74 mm |
Außenmaße: Breite Tiefe Höhe |
620 mm 780 mm 675 mm |
Betriebsart Anschlusswert Spannung Frequenz | Elektro 3,3 kW 230 V 50 Hz |
Geräteanschluss | steckerfertig |
Wasserzulauf | R 3/4" |
Funktionen
| Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung |
Garprogramme Garphasen | 1 Garprogramm 1 Garphase |
Eigenschaften
| Dauerbetrieb Wrasenabzug seitlicher Kerntemperaturfühler-Anschluss Lüftergeschwindigkeit 2-stufig Zeiteinstellung von 0 - 120 Minuten abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür steckerfertig |
LED-Anzeige
| Beschwadung Kerntemperatur Temperatur Zeit |
Inklusive
| 1 Rost 2/3 GN 1 Blech 2/3 GN 1 PVC Abflussrohr 1 Wasserzulaufschlauch |
Hinweis
| ab Wasserhärte von 5° d.H wird ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar empfohlen |
Gewicht | 57,2 kg |
Artikelnummer | 116622 |
Beschreibung
Bartscher | Kombidämpfer Silversteam 5230M | Serie Silversteam
Der Bartscher Kombidämpfer der Serie Silversteam mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format – Der ideale Partner in jeder Küche. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine unkomplizierte, bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge.
Temperaturregelung stufenlos von 50°C bis 280°C | mit Kontrollleuchte
Steuerung mittels Knebel
5 Quereinschübe GN 2/3
mit Innenbeleuchtung
Temperaturbereich: 50°C bis 280°C
seitlicher Kerntemperaturfühler-Anschluss
Dauerbetrieb
mit Wrasenabzug
Lüftergeschwindigkeit 2-stufig
1 Motor
Downloadbereich / Inormationsmaterial
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