DITO SAMA  Planetenrührmaschinen  Technische Daten Modell PLANETENRÜHRMASCHINE BE55,0 LITER Leistung bis  maximale VerarbeitungsmengenPastetenteigEiweiß1,5 kg/Zyklen 1,5 kg Mehl mit 60% Feuchtigkeit 1,5 kg mit Spiral-Knethaken10 Eiweiße mit SchlagbesenKapazität/Fassungsvermögen Edelstahlkessel5 LiterWerkzeuggeschwindigkeitvariabel von 67 bis 740 U/Min.Maße:Länge / Höhe / Tiefe     266 mm / 487 mm / 416 mm    Netzspannung220 - 240V | 1N ph | 50/60 HzAnschlusswert0,45 kWGewicht17 kgArtikel-Nummer600137  Beschreibung DITO SAMA-Planetenrührwerk 5 l mit Edelstahl -Knethaken, -Flachrührer, -Besen, ohne Aufstecknabe; ausgestattet mit einem hoch wiederstandsfähigen Schutzschirm; Schutzschirm Kunststoff BPA frei Ergonomischer, stabiler Knebel zum Wählen der Geschwindigkeit je nach Werkzeug und ProduktkonsistenzKompakte Tisch-Rühr- und Schlagmaschine für professionellen Gebrauch zum intensives Kneten, Rühren, SchlagenMaximale Kapazität 1,5 kg Mehl, mit 60% FeuchtigkeitLieferung mit: Spiralknethaken, Flachrührer, Drahtbesen und 5 l Kessel. Alles aus Edelstahl und geschirrspülmaschinenfest NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurdeForm und Größe der Werkzeuge sind perfekt dem Kessel angepasst für gleichmäßiges Mischen selbst kleiner MengenElektronische GeschwindigkeitsregelungAbnehmbarer Schutzschirm aktiviert das Heben und Senken des Kessels5 Liter Kessel aus CNS 18/10Kompaktes DesignLeistungsstarker Motor mit hoher AnlaufgeschwindigkeitVariable Geschwindigkeit von 20 bis 220 U.p.M. (Planetenbewegung) zum Einstellen je nach Werkzeug und Konsistenz der MischungSelbst schmierendes Planetengetriebe - WartungsfreiWassergeschütztes PlanetensystemTransparente Schutzblende aus BPA freiem Eastman Tritan™ Copolyester, stoßfest und selbst nach vielen Spülzyklen klar und haltbar. Eastman&Tritan sind Marken des Unternehmens Eastman ChemicalWerkzeuggeschwindigkeit variabel von 67 bis 740 U.p.M.   Informationsmaterial zum Downloaden   DatenblattProspekt Planteten-Rühr- und -SchlagmaschinenProspekt Plantetenrührmaschinen   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Planetenrührmaschinen  Technische Daten Modell PLANETENRÜHRMASCHINE BE88,0 LITERLeistung bis  maximale VerarbeitungsmengenPastetenteigEiweiß2,5 kg/Zyklen 2,5 kg Mehl mit 60% Feuchtigkeit2,5 kg mit Spiral-Knethaken14 Eiweiße mit SchlagbesenKapazität/Fassungsvermögen Edelstahlkessel8 LiterWerkzeuggeschwindigkeitvariabel von 67 bis 740 U/Min.Maße:Länge / Höhe / Tiefe     292 mm / 527 mm / 416 mm    Netzspannung220 - 240V | 1N ph | 50/60 HzGewicht19 kgArtikel-Nummer600139  Beschreibung DITO SAMA-Planetenrührwerk 8 l mit Edelstahl -Knethaken, -Flachrührer, -Besen, ohne Aufstecknabe; ausgestattet mit einem hoch widerstandsfähigen Schutzschirm; Schutzschirm Kunststoff BPA frei Ergonomischer, stabiler Knebel zum Wählen der Geschwindigkeit je nach Werkzeug und Produktkonsistenz.Kompakte Tisch-Rühr- und Schlagmaschine für professionellen Gebrauch zum intensives Kneten, Rühren, Schlagen.Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 2,5 kg, mit 60% Feuchtigkeit.Standardzubehör: Spiralknethaken, Flachrührer, Drahtbesen und 8 l Kessel. Alles aus Edelstahl und geschirrspülmaschinenfest NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurdeForm und Größe der Werkzeuge sind perfekt dem Kessel angepasst für gleichmäßiges Mischen selbst kleiner MengenElektronische GeschwindigkeitsregelungAbnehmbarer Schutzschirm aktiviert das Heben und Senken des Kessels8 Liter Kessel aus Chromnickelstahl 1.4301 mit 2 GriffenKompaktes DesignLeistungsstarker Motor mit hoher AnlaufgeschwindigkeitVariable Geschwindigkeit von 20 bis 220 U.p.M. (Planetenbewegung) zum Einstellen je nach Werkzeug und Konsistenz der MischungSelbst schmierendes Planetengetriebe - WartungsfreiWassergeschütztes PlanetensystemTransparente Schutzblende aus BPA freiem Eastman Tritan™ Copolyester, stoßfest und selbst nach vielen Spülzyklen klar und haltbar. Eastman&Tritan sind Marken des Unternehmens Eastman ChemicalWerkzeuggeschwindigkeit variabel von 67 bis 740 U.p.M.   Informationsmaterial zum Downloaden   DatenblattProspekt Planteten-Rühr- und -SchlagmaschinenProspekt Plantetenrührmaschinen   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

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DITO SAMA  Arbeitsstation für die Gemüseschneidemaschine TRS» Edelstahl-Tisch mit abklappbaren Seiten  Technische Daten Maße:Breite / Höhe / Tiefe        1020 mm / 750 mm / 640 mmGewicht26 kgArtikel-Nummer653283ModellWT Beschreibung  mit geeignetem Platz für Scheiben    Informationsmaterial zum Downloaden Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Handmixer / Bermixer PRO 350W» mit 453 mm Edelstahl-Mixstab  Technische Daten Maße:Länge / Höhe / Breite     138 mm / 765 mm / 120 mm    Kapazität50 LiterProduktivität50 bis 300 Mahlzeitenmax. Geschwindigkeit9000 U/Min.Netzspannung220-240 V / 1N ph/50/60 HzAnschlusswert0,35 kW bzw. 350 WGewicht / Versandgewicht    3,4 kg / 6,7 kgArtikel-Nummer600320ModellDBP3545 Beschreibung Der DITO SAMA-Bermixer PRO 350 W ist im Alltag für 10 bis 50 Liter geeignet. Dank seines geringen Gewichtes ist er leicht zu bedienen und äußerst sicher im Gebrauch. Die Reinigung ist bequem, da der Mixstab und das Messer ohne Werkzeug völlig unkompliziert abnehmbar sind. alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (Rohr, Schaft, Messer), sind zur leichten Reinigung ohne Werkzeug mittels Bajonettsystem demontierbarSicherheitsvorrichtung für beidhändrigen Start des Mixers (Nullspannungsschutz)Motor für Luftkühlung gegen Überhitzung (bei langem Gebrauch); rote Überhitzungsanzeigezur direkten Anwendung in Kochkesseln bis 35 Litern mit einem 35 cm-Schaft und bis 50 Litern mit einem 45 cm-SchaftSmart-Geschwindigkeitsregelung für jeweiligs richtige Leistung je nach ProduktladungRohr und Messer sind geschirrspülmaschinenfestMotorblock - IP Schutzklasse (Regler mit IP55, restlicher Motorblock mit IP34 Schutzgrad)ergonomischer Griff verstellbare Geschwindigkeiten für schnelles und einfaches ArbeitenMesser mit SpritzschutzglockeLieferung inkl.:Motor mit flacher BasisEdelstahlschaftWandhalter zur platzsparenden Aufbewahrung   Informationsmaterial zum Downloaden    Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Bermixer  Technische Daten Modell    Bermixer PRO 650Verarbeitungsmengenbis 100 LiterGeschwindigkeit10000 U/Min.Netzspannung220 - 240 V | 1N ph | 50/60 HzAnschlusswert0,65 kWMaße:Länge / Höhe / Tiefe   138 / 965 / 120 mm    Gewicht5,0 kgArtikel-Nummer600336  Beschreibung DITO SAMA-Bermixer PRO 650W mit 650 mm Edelstahl Mixstab Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile - Rohr, Schaft, Messer - sind ganz ohne Werkzeug abnehmbar für leichte ReinigungZur direkten Anwendung in Kochkesseln bis 240 LiterLieferung mit:Motor mit flacher BasisEdelstahlschaftPlatz sparender Wandhalterung zum LagernMesser mit Spritzschutzglocke Rohr, Messer und Besen sind geschirrspülmaschinenfestSicherheitsvorrichtung für beidhändigen Start des Mixers (Nullspannungsschutz)Geringes Gewicht, ergonomischer Griff und verstellbare Geschwindigkeiten für schnelles und einfaches ArbeitenRote ÜberhitzungsanzeigeBajonettsystem für schnelles und einfaches Wechseln der WerkzeugeProduktivität für 50 bis 300 Mahlzeiten pro ServiceLeistung: 650 WattMax. Geschwindigkeit: 10000 U.p.MMotor mit Luftkühlung gegen Überhitzung (bei langem, intensivem Gebrauch)Smart-Geschwindigkeitsregelung für jeweils richtige Leistung je nach ProduktladungMotorblock - IP Schutzklasse (Regler mit IP55, restlicher Motorblock mit IP34 Schutzgrad).   Informationsmaterial zum Downloaden   Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Handmixer Bermixer PRO Turbo 550W» mit 553 mm Edelstahl-Mixstab  Technische Daten Maße:Länge / Höhe / Breite     138 mm / 865 mm / 120 mm    Kapazitätbis 170 LiterProduktivität50 bis 300 Mahlzeitenmax. Geschwindigkeit10000 U/Min.Netzspannung220-240 V / 1N ph/50/60 HzAnschlusswert0,55 kW bzw. 550 WGewicht / Versandgewicht    3,5 kg / 4,8 kgArtikel-Nummer600330ModellDBP5555 Beschreibung Der DITO SAMA-Bermixer PRO Turbo 550 W eignet sich für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Pürees von 10 bis 170 Litern. Ideal für den Einsatz bei Eintopfgerichten auch während des Kochvorganges. Einfache Reinigung durch das Abnehmen von Mixstab und Messer ohne Werkzeug. Jetzt NEU mit verbessertem Verbindungssystem. alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile (Rohr, Schaft, Messer) sind für eine leichte Reinigung dank Bajonettsystem ganz ohne Werkzeug abnehmbarRohr und Messer sind geschirrspülmaschinenfestSicherheitsvorrichtung für beidhändigen Start des Mixers (Nullspannungsschutz)variable Geschwindigkeiten bis 10000 U/Minzur direkten Anwendung in Kochkesseln bis 150 Liter mit 45 cm-Schaft  und bis 170 Litern mit 55 cm-Schaft geeignet    Messer mit Spritzschutzglocke                          Motor mit Luftkühlung gegen Überhitzung (bei langem, intensivem Gebrauch); rote Überhitzungsanzeigegeringes Gewichtergonomischer Griff verstellbare Geschwindigkeiten für schnelles und einfaches ArbeitenMotorblock - IP Schutzklasse (Regler mit IP55, restlicher Motorblock mit IP34 Schutzgrad)Smart-Geschwindigkeitsregelung für jeweils richtige Leistung je nach ProduktladungLieferung mit:Motor mit flacher BasisEdelstahlschaftmit Wandhalterung zum platzsparenden Aufbewahren   Informationsmaterial zum Downloaden    Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Handmixer Bermixer PRO Turbo 650W» mit 553 mm Edelstahl-Mixstab  Technische Daten Maße:Länge / Höhe / Breite     138 mm / 865 mm / 120 mm    Kapazitätbis 220 LiterProduktivität50 bis 300 Mahlzeitenmax. Geschwindigkeit10000 U/Min.Netzspannung220-240 V / 1N ph/50/60 HzAnschlusswert0,65 kW bzw. 650 WGewicht / Versandgewicht    3,5 kg / 4,8 kgArtikel-Nummer600331ModellDBP6555 Beschreibung Der DITO SAMA-Bermixer PRO Turbo 650 W eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Pürees von 10 bis 220 Litern. Ideal für den Einsatz bei Eintopfgerichten auch während des Kochvorganges. Einfache Reinigung durch das Abnehmen von Mixstab und Messer ohne Werkzeug. Jetzt NEU mit verbessertem Verbindungssystem. alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile (Rohr, Schaft, Messer) sind für eine leichte Reinigung dank Bajonettsystem ganz ohne Werkzeug abnehmbarRohr und Messer sind geschirrspülmaschinenfestSicherheitsvorrichtung für beidhändigen Start des Mixers (Nullspannungsschutz)variable Geschwindigkeiten bis max. 10000 U/Minzur direkten Anwendung in Kochkesseln bis 220 LiterMesser mit Spritzschutzglocke                          Motor mit Luftkühlung gegen Überhitzung (bei langem, intensivem Gebrauch); rote Überhitzungsanzeigegeringes Gewichtergonomischer Griff verstellbare Geschwindigkeiten für schnelles und einfaches ArbeitenMotorblock - IP Schutzklasse (Regler mit IP55, restlicher Motorblock mit IP34 Schutzgrad)Smart-Geschwindigkeitsregelung für jeweils richtige Leistung je nach ProduktladungLieferung mit:Motor mit flacher BasisEdelstahlschaftmit Wandhalterung zum platzsparenden Aufbewahren   Informationsmaterial zum Downloaden    Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Handmixer Bermixer PRO Turbo 750W» mit 653 mm Edelstahl-Mixstab  Technische Daten Maße:Länge / Höhe / Breite     138 mm / 965 mm / 120 mm    Kapazitätbis 290 LiterProduktivität50 bis 300 Mahlzeitenmax. Geschwindigkeit10000 U/Min.Netzspannung220-240 V / 1N ph/50/60 HzAnschlusswert0,75 kW bzw. 750 WGewicht / Versandgewicht    3,7 kg / 5,0 kgArtikel-Nummer600337ModellDBP7565 Beschreibung Der DITO SAMA-Bermixer PRO Turbo 750 W eignet sich sehr gut für die Zubereitung von Suppen, Saucen, Eintöpfen, Pürees von 10 bis 290 Litern. Ideal für den Einsatz bei Eintopfgerichten auch während des Kochvorganges. Einfache Reinigung durch das Abnehmen von Mixstab und Messer ohne Werkzeug. Jetzt NEU mit verbessertem Verbindungssystem. alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile (Rohr, Schaft, Messer) sind für eine leichte Reinigung dank Bajonettsystem ganz ohne Werkzeug abnehmbarRohr und Messer sind geschirrspülmaschinenfestSicherheitsvorrichtung für beidhändigen Start des Mixers (Nullspannungsschutz)variable Geschwindigkeiten bis max. 10000 U/Minzur direkten Anwendung in Kochkesseln bis 290 LiterMesser mit Spritzschutzglocke                          Motor mit Luftkühlung gegen Überhitzung (bei langem, intensivem Gebrauch); rote Überhitzungsanzeigegeringes Gewichtergonomischer Griff verstellbare Geschwindigkeiten für schnelles und einfaches ArbeitenMotorblock - IP Schutzklasse (Regler mit IP55, restlicher Motorblock mit IP34 Schutzgrad)Smart-Geschwindigkeitsregelung für jeweils richtige Leistung je nach ProduktladungLieferung mit:Motor mit flacher BasisEdelstahlschaftmit Wandhalterung zum platzsparenden Aufbewahren   Informationsmaterial zum Downloaden    Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Gemüsefach- und Schleudermaschine » 2/6 kg - Waschzyklus 60 U/Min. | Trockenzyklus 270 U/Min.  Technische Daten Fassungsvermögen2 - 6 kgBeckeninhalt         30 LiterBecken-Nutzinhalt30 LiterBeladung Blattgemüse 2 - 3 kgKnollengemüse / festes Gemüse 6 kgWaschzyklusTrockenzyklus60 U/Min.270 U/Min.Umdrehungs-/Rotationsgeschwindigkeit   270 U/Min.Geschwindigkeiten für normalen Effektfür zentrifugalen EffektMaße:Länge / Höhe / Tiefe     700 mm / 1000 mm / 700 mm    Netzspannung230V / 1N ph/50 HzAnschlusswert0,9 kWGewicht / Versandgewicht82 kg / 117 kgArtikel-Nummer601524ModellDLVA100B Beschreibung Mit DITO SAMA-Gemüsewasch- & Schleudergeräten können Blattgemüse, Kräuter, Salat, Spinat, Petersilie, Lauch und auch Muscheln und Schalentiere schonend und effizient gewaschen und getrocknet werden. Die LVA100B eignet sich besonders für Blattgemüse, wie beispielsweise grüne Salate, Spinat, Lauch u. ä. ein manueller und drei automatische SpülgängeSprüh- und Tauchwaschen mit niedrigem Wasserstand Kombiniertes Waschendie Zugabe von Chemie zur Lebensmitteldesinfektion möglich2 Turbulenzstufen:gering für Blattgemüse geeignetstark für festes Gemüse geeignetder Deckel-Mikroschalter schützt vor Betrieb des Gerätes bei geöffnetem Deckel; die Elektromagnet-Vorrichtung hält die Maschine an, sobald der Deckel geöffnet wirdselbstbremsender Motor zum Anhalten der Korbdrehung, wenn der Deckel geöffnet wirdAblauf über ein Magnetventilfrontseitig ein 500 ml-Behälter für Hygienemittelperistaltischer Dosierer für die Hygienespülungreinigungsfreundliches SiebsystemLieferung mit:Korb aus CNS 1.4301 mit gerundeter Lochung (5 x 5 mm) / Korbhalterung aus nichtrostendem Aluminiumder Lagerrahmen, die Außenverkleidung und der herausnehmbare Korb bestehen aus CNS 1.4301   Informationsmaterial zum Downloaden    Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

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DITO SAMA  Kutter / Rührer» mit zwei Geschwindigkeiten / 400V  Technische Daten Fassungsvermögen/Kapazität          4,5 LiterVerarbeitungsmenge100 g bis 2 kgEinsatzmöglichkeiten    HackarbeitenTerrinenKonditorarbeitenSaucenKräuterMotorgeschwindigkeit1500 U/Min./3000 U/Min.Produktivität50 - 100 Mahlzeiten je SchichtMaße:Breite / Tiefe / Höhe     256 mm / 415 mm / 482 mm    Netzspannung380-440V / 3 ph/50/60 HzAnschlusswert0,9 kWGewicht25 kgArtikel-Nummer600444ModellDK45Y2V Beschreibung DITO SAMA-Kutter verfügen über einen Edelstahlkessel mit zentralem Überlaufschutzkanal und einer Edelstahl-Rotorachse. Der Rotor mit schräggestellten Klingen gewährleistet eine gleichmäßige Verarbeitung. Die Magnetschalter mit Kessel und Deckelschließerkennung sorgen für Sicherheit. Tisch-Kutter mit 4,5 Liter Fassungsvermögen. Verarbeitungsmenge von 100 g bis 2 kg für Hackarbeiten, Terrinen, Konditorarbeiten, Saucen und Kräutern.Serienmäßig mit Impulsfunktion. Transparenter Deckel mit Einfüllöffnung zum Nachfüllen von Produkten bei laufendem Gerät und serienmäßig Kessel- und Deckelabstreifer.Einfach zu bedienen, extra robust und vielseitig einsetzbar.Modelle mit 1 Geschwindigkeit, 2 Geschwindigkeiten und variabler Geschwindigkeit. Verarbeitungsmenge von 100 g bis 2 kg Rotor mit microverzahnten Messern aus CS 1.4021 ergonomischer Spatel aus Verbundmaterial für Widerstandsfähigkeit und gleichmäßiges Vermengenserienmäßig mit Impulsfunktion für grobes Hackentransparenter Deckel mit magnetischem Kontakt-SicherheitssystemEinfüllöffnung zum Nachfüllen von Komponenten während des BetriebesMotor mit zwei Geschwindigkeiten: 1500 U/Min.  und  3000 U/Min.sehr robustgeeignet zum schnellen Verflüssigen, Mixen und Hacken; z. B. Herstellen von Terrinen, Fisch- und Gemüsepasteten, Konditorarbeiten, Saucen und KräuterbutterEmulgierfunktionflache wasserdichte Bedienblende mit Ein- und Austasteam Boden befestigte Abdeckung für besseres HandlingMikroschalter und Sicherheitsvorrichtung an Griff, Deckel und Schüsselkompaktes Design4,5 Liter Edelstahl-Schüssel mit hohem Mittelschacht für große Produktivität - auch zum Verarbeiten von Flüssigkeit geeignet (75% der tatsächlichen Kapazität)   Informationsmaterial zum Downloaden    Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Kutter / Rührer  Technische Daten Modell  Kutter K45 TischkutterFassungsvermögen/Kapazität4,5 LiterLeistung bis2 kg/ZyklenMotorgeschwindigkeit1500 U/Min.Produktivität50 - 100 MahlzeitenMaße:Länge / Höhe / Tiefe     256 mm / 482 mm / 415 mm    Netzspannung220-240V / 1N ph/50 HzAnschlusswert0,75 kWGewicht25 kgArtikel-Nummer600443  Beschreibung DITO SAMA-Kutter 4,5l - 1 Geschwindigkeit 1500 U/Min - 230V, Rotor mit microverzahnten Messern Robuster Tischkutter für schnelles Verflüssigen, Hacken und MixenEmulgierfunktion (Schaber) als StandardAm Boden befestigte Abdeckung für besseres HandlingÜber die Schnaupe können Zutaten während des Betriebs eingefüllt werdenAlle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind Geschirrspülmaschinen geeignetFlache, wasserdichte Bedienblende mit Ein-/Austaste und ImpulsfunktionMikroschalter und Sicherheitsvorrichtung an Griff, Deckel und SchüsselImpulsfunktion für grobes HackenProduktivität für 50 - 100 Mahlzeiten je SchichtVerbessertes Belüftungssystem für den reibungslosen Betrieb bei hoher BeanspruchungVerstärkte Füße, um der wiederholten Handhabung des Gerätes standzuhalten4,5 l Edelstahlschüssel mit hohem Mittelschaft für hohe Produktivität, auch beim Verarbeiten von Flüssigkeit (75% der echten Kapazität)1 Geschwindigkeit: 1.500 U.p.M.Transparenter Deckel mit magnetischem Kontakt-Sicherheitssystem   Rezepte für die K Serie Basic Line        Informationsmaterial zum Downloaden   Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Manueller Pommes Frites Schneider» inklusive Druckplatte  Technische Daten Maße:Länge / Höhe / Tiefe     200 mm / 250 mm / 450 mm    Gewicht2 kgArtikel-Nummer601460ModellCF409 Beschreibung Geeignet zur Wand- oder TischinstallationLieferung inklusive 9 mm Gatter und DruckblockGehäuse bestehend aus Gusseisender lange Hebel verringert den zum Schneiden erforderlichen DruckFührungsschacht gefertigt aus poliertem Aluminium3 unerschiedliche Schnittarten sind dank Austausch von Gatter und Druckblock möglichabnehmbarer Druckblock aus NylonSchneidblock aus Edelstahlreinigungsfreundlich, da Gehäuse aus poliertem Aluminium besteht; alle mit Lebensmitteln in Berührung kommende Teile sind unkompliziert abnehmbar Sockel, zusätzliche Gatter sowie passende Druckplatten sind auf Anfrage in folgenden Ausführung erhältlich:Sockel für CF4 manueller Pommes Frites Schneider / Art.-Nr. 653125 (Modell CF4B)Gatter 7 mm  / Art.-Nr. 653445 (Modell G7CF4)Gatter 9 mm  / Art.-Nr. 653460 (Modell G9CF4)Gatter 11 mm  / Art.-Nr. 653461 (Modell G11CF4)Druckplatte für CF4 7 mm  / Art.-Nr. 653462 (Modell PB7CF4)Druckplatte für CF4 9 mm  / Art.-Nr. 653463 (Modell PB9CF4)Druckplatte für CF4 11 mm  / Art.-Nr. 653464 (Modell PB11CF4)   Informationsmaterial zum Downloaden  Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Gemüseschneider PREP4YOU Flexibilität für hochwertige Schnitte: 5-stellige variable Drehzahl (500-1200 U/min) kann je nach Konsistenz der Zutaten eingestellt werden.Gemüseschneider zum Schneiden, Würfeln, Reiben, Raspeln, Streifen (julienne) und Pommes frites schneidenAusgestattet mit Halbmondtrichter (1,25lt Kapazität) und 2 kleinen runden Langemüsetrichter: 25 mm und 55 mm, zum präzisen Schneiden von langen GemüsesortenEinheitliche Schnitte und maximale Belastbarkeit dank des patentierten Druckhebels.Großer Auswurf passend für bis zu 200mm hochwertige Küchenbehälter (wie GN) unter dem Auswurf.Kontinuierliches Vorschubmodell.Pulsfunktion zum schnellen und präzisen Schneiden und Würfeln.Druckhebel geeignet für Links- und Rechtshänder.Motor stoppt wenn der Druckhebel angehoben oder die Schneidkammer geöffnet wird.Optionale Scheiben und Gatter in verschiedenen Größen zum Schneiden, Würfeln, Raspeln, Streifen und Zerkleinern (Durchm. 175mm).Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind ohne Werkzeug vollständig abnehmbar und spülmaschinenfest.Leicht zu reinigendes, wasserdichtes Bedienfeld mit flachem Ein-/Aus-Knopf und Pulsfunktion.Bis zu 100 Anwendungen pro Service. kompaktes Design, einfach zu bewegen und zu lagernwasserdichtes IPX5 (IP55), flaches Touch-Control-Panel.Hauptschalter EIN/AUS auf der Rückseite des Geräts.Asynchroner Industriemotor ohne Bürsten für hohe Zuverlässigkeit und leise Funktion, Edelstahl-Motorwelle. Lebensmittelsichere Technik. Alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sind BPA-frei.Die Produktsicherheit entspricht den europäischen Richtlinien und internationalen Gesundheits- und Sicherheitsstandards.  AusführungPrep4You Gemüseschneidemaschine mit Auswurfscheibevariable Geschwindigkeit 500 bis 1200 U./Min.; 750 W. - 230Vpatentierter Einfülltrichtersteckerfertig (Schuko-Stecker) Netzspannung220 - 240 V/1N ph/50/60 Hz Anschlusswert0,75 kW AußenmaßeLänge 348 mmTiefe 315 mmHöhe 527 mm Nettogewicht15,2 kg SteckertypCE-SCHUKO DatenblattDatenblatt Gemüseschneidmaschinen PREP4YOU Prospekt    Scheiben | Auswahlhilfe als PDF Video    Informationsmaterial zum Downloaden   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Gemüseschneider PREP4YOU Gemüseschneider zum Schneiden, Würfeln, Reiben, Raspeln, Streifen (julienne) und Pommes frites schneidenAusgestattet mit Halbmondtrichter (1,25lt Kapazität) und 2 kleinen runden Langemüsetrichter: 25 mm und 55 mm, zum präzisen Schneiden von langen GemüsesorteNEinheitliche Schnitte und maximale Belastbarkeit dank des patentierten Druckhebels.Großer Auswurf passend für bis zu 200mm hochwertige Küchenbehälter (wie GN) unter dem Auswurf.Kontinuierliches Vorschubmodell.Pulsfunktion zum schnellen und präzisen Schneiden und Würfeln.Druckhebel geeignet für Links- und Rechtshänder.Motor stoppt wenn der Druckhebel angehoben oder die Schneidkammer geöffnet wird.Optionale Scheiben und Gatter in verschiedenen Größen zum Schneiden, Würfeln, Raspeln, Streifen und Zerkleinern (Durchm. 175mm).Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind ohne Werkzeug vollständig abnehmbar und spülmaschinenfest.Leicht zu reinigendes, wasserdichtes Bedienfeld mit flachem Ein-/Aus-Knopf und Pulsfunktion.Bis zu 100 Anwendungen pro Service. Hauptschalter EIN/AUS auf der Rückseite des Geräts.Asynchroner Industriemotor ohne Bürsten für hohe Zuverlässigkeit und leise Funktion, Edelstahl-Motorwelle.Lebensmittelsichere Technik. Alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sind BPA-frei.Die Produktsicherheit entspricht den europäischen Richtlinien und internationalen Gesundheits- und Sicherheitsstandards.  AusführungPrep4You Gemüseschneidemaschine mit Auswurfscheibe1 Geschwindigkeit 1500 U./Min.; 500 W. - 230Vpatentierter Einfülltrichtersteckerfertig (Schuko-Stecker) Netzspannung220 - 240 V/1N ph/50 Hz Anschlusswert0,5 kW AußenmaßeLänge 348 mmTiefe 315 mmHöhe 527 mm Nettogewicht14,12 kg SteckertypCE-SCHUKO DatenblattDatenblatt Gemüseschneidmaschinen PREP4YOU Prospekt als PDF  Scheiben | Auswahlhilfe als PDF Video    Informationsmaterial zum Downloaden   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Rührbesen optional  Technische Daten Modell    Rührbesen für Bermixer PROArtikel-Nummer650108   Informationsmaterial zum Downloaden   Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo:    

DITO SAMA  Schälmaschine  Technische Daten Modell    GemüseschälmaschineVerarbeitungsmengenbis 80 kg/hKapazität5 kgNetzspannung220 - 240 V | 1N ph | 50/60 HzAnschlusswert0,12 kWMaße:Länge / Höhe / Tiefe   494 / 1140 / 680 mm    Gewicht53,0 kgArtikel-Nummer603848  Beschreibung DITO SAMA-Gemüseschäler 5kg - 230V - Carborundum-Reibscheibe und Edelstahl-Filtergestell Die ideale Lösung zum Schälen, Waschen und Trocknen von Knollengemüse Serienmäßig mit abrasiver Scheibe und EdelstahlauffangtischAbnehmbare Drehplatte, die mit sehr widerstandsfähigem Schleifmaterial (Siliziumkarbid) beschichtet istEinfaches Entladen der Produkte durch Spezialschacht; durch manuelles Aktivieren der Scheibendrehung werden die Produkte aus der Schälkammer geschobenMikroschalter zum Anhalten der Maschine, wenn Deckel oder Tür geöffnet sindGrüne EIN-, rote AUS- Taste und TimerProduktivität für 30 - 100 Mahlzeiten je SchichtTransparenter Deckel aus Polykarbonat mit magnetischem Kontakt-SicherheitssystemEdelstahlkonstruktion mit transparentem Deckel aus stoßfestem KunststoffElektronische Bedienblende mit IP55 Schutzgrad   Informationsmaterial zum Downloaden   Datenblatt Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!     Hier können Sie im Katalog          blättern (externer Link).      Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung DITO SAMA                                                                                                                                 Der Spezialist in der Speisenzubereitung! DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.     Beispiel-Produktvideo: