Bartscher Pizzaofen NT 921, 2 Backkammern, 910 x 610 mm
Bartscher Pizzaofen
Ausführung
| Pizzaofen NT 921, 2BK 910x610 Ober- und Unterhitze mit Innenbeleuchtung thermostatische Analogkontrolle | |||||||
Material
Backkammer | Stahlblech, lackiert
Boden aus hitzebeständigem Stein | |||||||
Betriebsart Anschlusswert Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss | Elektro 12,0 kW 400 V | 50 Hz | 3 NAC | |||||||
Temperaturbereich | 85°C bis 450 °C | |||||||
Anzahl der Backkammern Kapazität Funktionen | 1 Backkammer 12 Pizzen Ø 30 cm / 6 Pizzen je Backkammer Backofen mit Ober- und Unterhitze; getrennt regelbar | |||||||
Innenisolierung | Steinwolle | |||||||
Farbe | silber | |||||||
Serie | NT | |||||||
Innen-Maße / Breite x Tiefe x Höhe Maße / Breite x Tiefe x Höhe | je Backkammer 910 x 610 x 140 mm 1190 x 780 x 710 mm | |||||||
Gewicht | 141,8 kg | |||||||
Artikelnummer | 2002121 | |||||||
Beschreibung
Bartscher Pizzaofen - eine gute Wahl:
Sollten Sie eine Pizza mit knusprig dünnem Boden und schöner Bräunung zubereiten wollen, dann werden Sie das mit einem herkömmlichen Backofen nicht schaffen.
Das liegt daran, dass die Temperaturen im Backofen zu gering sind (etwa 200-250°C). Die erforderliche Temperatur von über 350° Celsius erreicht nur ein dafür entwickelter Pizzaofen. Ein weiterer wichtiger Grund ist die kurze Zubereitungszeit Ihrer Pizza. Ein Pizzaofen ist wesentlich schneller aufgeheizt als ein handelsüblicher Backofen. Die Backzeit beträgt bei vielen Modellen nur wenige Minuten.
Der Bartscher Pizzaofen: Sehr zuverlässig!
mit einer Backkammer
Kapazität insgesamt 12 Pizzen Ø 30 cm
Downloadbereich / Informationsmaterial
Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Hier können Sie im Katalog online blättern (externer Link)
Bartscher bei YouTube
Anmelden