Bartscher Vakuumierer 400M
Bartscher Vakuumierer
Ausführung | Vakuumierer 400M |
Material | CNS 18/10 |
Vakuumpumpe Vakuumkontrolle Vakuumiergeschwindigkeit maximales Vakuum | ca. 31,5 Liter/Min. | 1,9 m³/Std. elektronisch nicht regulierbar -850 mbar |
Länge Schweißstab Schweißnähte Schweißdauer | 400 mm 1 Schweißnaht 3-stufig regulierbar |
Steuerung | per Knopf |
Anschlusswert | Spannung | Frequenz | 0,38 kW | 230 V | 50 Hz |
Eigenschaften
Farbe | Auffangeinsatz für Flüssigkeiten Druckanzeige durch Manometer Rollenhalterung mit integriertem Messer Ein-/Ausschalter Kontrollleuchte
silber |
Funktionen
| Manuelles Vakuumieren Manuelles Versiegeln Marinieren |
inklusive
| 1 Vakuumierfolienrolle (40 cm x 3 m) 1 Verbindungsschlauch (zum Vakuumieren mit Behältern) 5 Vakuumierbeutel (40 x 50 cm) |
Wichtiger Hinweis | Zum Vakuumieren nur gaufrierte Vakuumierbeutel benutzen (einseitig geriffelt) |
Maße | Breite x Tiefe x Höhe | 550 x 325 x 270 mm |
Gewicht | 12,45 kg |
Artikelnummer | 300435 |
Beschreibung
Bartscher | Vakuumierer 400M
Bei in Folie verpackten Lebensmitteln entfernt der Vakuumierer zuverlässig die enthaltene Luft. Anschließend wird der Beutel luftdicht verschlossen. Das dient insbesondere der Konservierung von Lebensmitteln. Die Haltbarkeitsdauer wird bis zum Achtfachen verbessert. Neben dem Verpacken zur Lagerung werden Vakuumiergeräte auch beim Sous-vide-Garen verwendet.
Marinieren
Manuelles Vakuumieren
Manuelles Versiegeln
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